華府僑教中心, 華府中文學校與蒙郡主流學校合作推廣「101年度台灣書院華語文教學系列活動」

從今年(2012) 九月到十一月底﹐華府僑教中心與位於馬利蘭州蒙郡的華府中文學校﹑李察蒙哥瑪利高中﹑伍頓公立高中﹐同心協力辦理「101年度台灣書院華語文教學推廣系列活動」。據僑教中心主任劉綏珍表示﹕台灣書院成立的目的﹐就是要將台灣優質正體字華語文教學及博大精深的中華文化﹐傳揚給所有的海外華裔子弟﹐並加強與美國設有中文班的主流中學連繫﹐共同舉辦文化教學活動﹐也能嘉惠眾多認真學習中文的美國學生。華府中文學校校長黃秀媚從今年九月初﹐連繫了蒙郡的李察蒙哥瑪利高中的華語文教師及伍頓公立高中的中文老師﹐集思廣意﹐在不斷的腦力激蕩下﹐舉辦了兩場極有意義的活動﹕

李察蒙哥瑪利高中的華語文教師開設了民俗課程﹐ 教導製作台灣最佳伴手禮--鳳梨酥, 華府中文學校曹美麗﹑王澤生老師亦前往協助。在揉麵、包餡、烘烤過後，鳳梨酥獨特、誘人的香味瀰漫在空氣中，令人垂涎三尺。最後老師們與主流學生200多人一起品嚐了親自完成的成品，這真是一個豐富有趣而能學以致用的文化學習課程！

曹美麗﹑王澤生老師為學生講解鳳梨酥的做法﹐並現場示範如何做鳳梨酥

任職於伍頓公立高中的中文老師張琇珍建議利用現代數位科技﹐應用於中文教學之用。於是張琇珍老師與華府中文學校校長黃秀媚﹑小學組組長蔡雲英老師﹑ 拼音班馬永燕老師﹑ 數位教學李美蓉老師的通力合作下﹐根據蒙郡公立高中的中文課程製作了一部「介紹美國住家的中文數位教學視頻」。這部視頻介紹了美國居民的住家的種類﹐有連棟屋﹑獨棟屋及 CONDO﹐並以簡單易懂的中文介紹了屋內的各種傢具擺設。學生們觀賞這部視頻﹐既學習了不少實用的中文之外﹐也增加了不少居家常識。預計這部視頻上架於網站之後﹐經過中文學校加以推薦及大力宣傳﹐定有極高的點閱率。這次華府僑教中心辦理的「101年度台灣書院華語文教學系列推廣活動」﹐為大華府地區中文學校與主流學校合作跨出了第一步，達到分享經驗與資源共享的目的。除了讓主流學校瞭解中文學校可提供之華語文教學資源外，並吸引非華裔學生到中文學校學習華語文及中華文化。